Concerto Today

コンチェルトが「多摩のおいしいパン屋さんみーつけた」という本に掲載されることが決定しました！
発売は８月中旬予定です。
いつもお店に並んでいるあのパンやこのパンや社長が載ります。うふふ。
また発売日がはっきりしたらお伝えします。

ほそーくてちょっと黒っぽいこれはにんじんです。
「なんだか栄養価の高い新種のにんじんらしいよ。食べてみておいしかったら教えて。」
と、母は私を実験台にしようとしていました。

その新種のスーパーにんじんを今日食べました。
皮が紫っぽいことを発見しました。
栄養満点って感じです。
切っているだけでにんじんのいい香りがします。

野菜炒めにしました。
たまねぎやキャベツと一緒に。

おいしい！
にんじんです。
私のカラカラの体においしい栄養です。

愛媛の実家からすももが届きました。
我が家の庭でとれたものだそうです。
我が家の庭にはたくさんの種類の木が植えられています。
りんご、みかん、夏目、もも…全部食べられるものです。
私の食いしん坊はこんなところからきているのかもしれません。

すももが届きました！
わたしはすももが大好きです。
皮のちょっと我慢しなくちゃいけないすっぱさとか
実の甘さとか、香り、色、種のかたーい感じとか。
大好きです。
すもももも。

いつも楽しみにしている時間があります。
１４時半頃。
タカナシ乳業さんから翌日の注文確認の電話があります。
「タカナシ販売でございます。明日のご注文いかがでしょうか？」と。
ものすごく丁寧に聞いてくださいます。
ものすごく丁寧すぎてそんなに丁寧な扱いを受けていない私はかなり戸惑いました。
営業の方に聞くと
「電話に慣れてなくてすごく緊張しているんですよ」

それを聞いてから親しみがわきました。
ただ、「明日は牛乳を１本お願いします」と頼むだけではなくて
「明日は牛乳６本と生クリーム６本お願いします。ちょっとすごいでしょ？」とか
できるだけ話すようにしています。

電話口で、その方が少しでも笑ってくれると１日幸せです。
その方も最近は一番に私に電話をかけてくださるそうです。
明日も電話がかかってくるのが楽しみです。

こここっぺの新商品の紹介です。
いちごちょこです。
そうです。あのいちごちょこ。
昨年コンチェルトに並んでいた、いちごちょこです。
今星の形のサンドウィッチの隣にかわいくならんでいます。

星のサンドウィッチ「ひとでのプチサンド」は子どもに大人気です。
お店の前のテーブル席で小さな子が両手でプチサンドを持って大きな口をあけているのをよく見ます。
かわいらしくて最高に幸せです。
明日もそんな笑顔が見れるといいなぁ。

ハーブティーです。
購入したのは１週間前ほど前ですが、今日やっと飲むことができました。
とくとく…とお湯を注いで
ふたをして待ちます。
ちょっとずついい色が出てきます。
ちょっとずついい香りがしてきます。
にんまり。
はぁ…なんて幸せなんでしょう。
ちょっと甘くして飲みます。
心も体もぽかぽかです。

最近の私はこっぺぱんにとりつかれていました。
こっぺが食べたいこっぺが食べたいこっぺが食べたい。
いくらなんでも食べすぎです！

この素敵な香りで救われそうです。
満たされていなかったのはお腹ではなくて心だったのかも知れませんね。

東京パン屋ストリートで６月１９日から海の限定パンが各店で販売されます。

こここっぺでは「ひとでのプチサンド」というパンを販売します。
星の形のパンに星のコロッケをはさんだプチサンドです。

こここっぺのパンは食べたい！でもあのパンもこのパンも食べたい！
という人にも
ぴったりのかわいいサンドウィッチです。

パンの生地はこここっぺのこっぺパンと同じものを使用しているので
おいしさはそのままです。

いよいよ明日から販売スタートです。
ちょっと自信があります。ふふふ。

今日コンチェルトにお客さんが来たそうです。
お砂糖を使っていないパンを求めて。
お砂糖を使っていないパンとはフランスパンやドイツパンなどのハード系です。
ここだけの話ですがコンチェルトのフランスパンは本当においしいんですよね。

私はコンチェルトでパンを作るまではフランスパンをあまり食べたことはありませんでした。
だからこのシンプルなパンがこ〜んなにおいしいことが分かって幸せです。
マーガリンを少し塗って塩をちょっと。軽くトースト。
あ〜食べたい。

今日、遠くからコンチェルトにパンを買いに来てくださった女性も多分今頃幸せな気持ちになってくれているとおもいます。

私と同じ２月１７日が誕生日の女性だそうです。

こここっぺにちょうちんができました。
わいわい。
にぎやかになりました。
「ちょっとこのへんが寂しいから楽しくしたいのです。たとえばちょうちんとか…」

たったそれだけを伝えただけで天才イラストレーターはやってくれました！
本物のちょうちんを買わなくてよかった！
こんなぴったりの飾りができて幸せです。

ちょっとずつちょっつずつこここっぺが成長していきます。

昨日、私がコンチェルトにいた時によくお店に来てくれていたお客さんがこここっぺに遊びに来てくれました。「きゃーおひさしぶりです！」
元気？とか最近どう？とかコンチェルトで話していたような会話をしました。
その時に初めてお互いの名前を知ったのですが。

そして今日。コンチェルトが恋しくなって今日はあんぱんとクリームパンをこっそり作りました。
こここっぺはコッペパンだけなので、
あんぱんを作るのは約２ヶ月ぶりです。
コッペパン用の生地を切って発酵させて…
楽しくて幸せでした。